A Química é a ciência que se ocupa do estudo da composição, da estrutura e propriedades das substâncias, da interação entre as mesmas e das transformações e combinações da matéria.  No curso de química no câmpus Pato branco o acadêmico  recebe  uma  sólida  formação  em  química,  com  caráter  social, humanístico e científico.  O aluno estuda diferentes disciplinas que lhe dão suporte para o entendimento dos processos tecnológicos que envolvem as transformações da matéria e o capacitam para atuar em diferentes ramos  da  indústria.